Essen in China...

Am Samstag Morgen gabs auch ein chinesisches Frühstück. Es waren nur alte Leute im Lokal, die Jungen schliefen bestimmt noch alle. Man kann sich von einem Speisewagen verschiedenste Gerichte aussuchen: Dim Sum (Teigtaschen mit Fleischfülle oder Meeresfrüchten), Nudelsuppe mit Gemüse, Krapfen mit Fleischfülle und eben auch Hühnerkrallen, solche haben auch wir verspeist ;-). Eine scharfe Sauce erleichtert das Ablutschen der Haut und Panade...

Mittag gings in ein typisch kantonesisches (so heißt die Region hier) Restaurant. Na dann bestellen wir doch mal ... ????

Ever und Vicky, unsere Guides bestellten einfach typische Gerichte für uns, da wir noch keine chinesischen Zeichen lesen können ;-)

Keine Angst, Katzen und Hunde waren nicht dabei, aber folgendes Sprichwort beschreibt die Essgewohnheiten der Kontonesen:
Wir essen alles, das vier Beine hat - außer einen Tisch
und alles, das Flügel hat - außer ein Flugzeug!
Unten sieht man eine Art Reissuppe mit Gemüse und Nüssen.


Schlangenfleisch und Frösche gelten als echte Delikatesse, in dieser Nudelsuppe war nur Entenfleisch...

Beim nächsten Gericht dachten wir, mmhh eine süße Nachspeise, doch das vermeintliche Grießkoch entpuppte sich als Reispampe mit Schweinefleisch ...

Auch Didi Mateschitz hat den enormen chinesischen Markt (1,3 Mrd Einwohner) entdeckt und so gibts Red Bull hier an jeder Ecke. Es schmeckt ein weing süßlicher als daheim, bild ich mir ein.